1.庭園樹、行道樹：常用作庭院遮陰植物或行道樹。

2. 木材可供建築及製造器具：欖仁樹的邊材白色，心材紅褐色，質緻密而重，硬度適中，除供建築或製造器具外，蘭嶼當地居民也常以其木材建造獨木舟。

3. 食用：種子之種仁，有芳香味，食之味佳；可供搾油。

4. 果皮作染料：果皮含蹂質可作染料，葉及種子可藥用。

5.藥用：性味：種子：苦、澀、涼；樹皮：苦、涼；葉：辛、微苦、涼。效用：種子：清熱解毒。治咽喉腫痛，痢疾，腫毒；樹皮：解毒止痢，化痰止咳，收斂止痢。治痢疾，痰熱咳嗽，瘡瘍，泄瀉；葉：袪風清熱，止咳止痛，解毒殺蟲。治感冒發熱，痰熱咳嗽，頭痛，風濕關節痛，赤痢，瘡瘍疥癩，肝炎，關節炎；嚼食葉子治喉痹及感冒。

參考資料：http://kplant.biodiv.tw/%E6%AC%96%E4%BB%81%E6%A8%B9/%E6%AC%96%E4%BB%81%E6%A8%B9.htm